Vitello
La delicatezza della giovinezza
Origine e carattere distintivo
Il vitello Unika proviene prevalentemente da macelli francesi, italiani ed olandesi. Vogliamo soddisfare ogni esigenza oltre che i palati più esigenti
CARATTERISTICHE DELLA CARNE
Carne delicata e tenera, dal gusto semplice. La giovane età conferisce queste caratteristiche.
IL TOCCO UNIKA
Grazie alla qualità dei nostri processi di lavorazione, otteniamo carni dal gusto e tenerezza inconfondibile.
LO SAPEVI CHE...
La carne di vitello è immediatamente riconoscibile grazie al colore chiaro e tendenzialmente rosato. La sua carne è apprezzata per la magrezza e la delicatezza.
